Klíčky BROKOLICE 10 g

Klíčky BROKOLICE

Klíčky semen brokolice jsou zdrojem nejhodnotnějších živin pro organismus: vitamíny A, C, B1, B2, PP, stopové prvky (vápník, železo, fosfor, hořčík), enzymy a další podpůrné komponenty. Nejcennější v brokolici je sulforafan – protinádorová látka, které klíčky obsahují 200x více, než vzrostlá brokolice. Klíčky brokolice jsou pikantní chuti, a jsou ideální pro saláty a sendviče.

Příprava klíčků:

Klíčení je velmi jednoduché, zejména pokud použijete nádobu na klíčení Mungo, Toraf aj. Při postupu podle návodu jsou klíčky připravené pro použití za 3-6 dnů.

Doba namáčení: 8-12 hodin
Doba klíčení: 4-6 dnů
Ideální teplota: cca 20 °C
Propláchnout vodou: 2-3x denně
Sklizeň při velikosti: 2,5-5 cm

Před konzumací propláchněte vodou. Klíčky je možné uchovat 1–2 týdny v chladničce.

Obsah: 10 g